同樂軒榮奪“紐省最佳中式餐館”殊榮

2017年 Savour Australia Restaurant & Catering HOSTPLUS Awards for Excellence新南威爾士州賽區獲獎者於2017年9月18日晚公佈,同樂軒 從5個最後提名者中脫穎而出,奪得悉尼大區最佳中式餐館(Chinese Restaurant)的榮譽。

Savour Australia R&CA的優秀大獎(Awards for Excellence)是澳洲最權威的最佳餐廳及飲食服務提供者指南。優秀大獎由500名專業評委從1500間參與競爭榮譽的餐飲企業中評選得出,是全國餐飲業界非常重要的水平指標。2017年是第19屆全國Awards for Excellence大獎評選。

同樂集團主席鄧裕森(Henry TANG)先生對此殊榮表示欣喜,并稱感謝集團全體員工的貢獻,感謝客人、媒體朋友多年的支持及幫助。並承諾同樂集團旗下同樂軒及八樂居會繼續保持優質服務,星級美食。

同樂軒總店自2005開業至今,以傳統粵菜美味及新派飲茶為大眾喜愛。經過12年的奮鬭和努力,同樂軒Haymarket總店已於2016年完成全面升級改造,重新開業。

同樂軒的最新裝修增設玻璃採光的“空中花園”,用頂級意大利雲石主題墻以及法式風格裝飾,打造摩登中菜的最新面貌。

同樂軒保留了有口皆碑的招牌粵菜,更增加四川及潮州風格菜式。出品主打澳洲出產游水海鮮,以粵式精緻烹調手法及新派港式風格,將澳洲本地最新鮮食材味道發揮到極致。最受歡迎的菜式包括金堂澳洲紅龍蝦、霸王太子蟹、皇帝蟹二食、清蒸游水星斑、金沙粉絲蟹煲等。還有特製的港式燒味,賓客必嘗的古法炭烧烧鸭等。

每天早市供應港式飲茶,手工製作的點心有超過200款,招牌虾饺王、烧卖、奶黄流沙包都是客人最愛的點心之一。新加入同樂軒菜單的還有上海點心,由上海主廚主理,手工鮮制,客人即點即蒸,湯汁濃厚的上海小籠包、生煎包、手工鍋貼等均獲好評。

同樂軒誠意邀請各位賓客來享用我們的甜美成果,品嘗創新摩登形象呈獻的傳統粵菜。

ZILVER RESTAURANT 同樂軒

Level G, 477 Pitt St., Haymarket, Sydney NSW 2000
T: 02-9211 2232    F: 02-9211 5670
Trading Hours: Open 7 Days
Lunch : 10 am - 3:30 pm   Sat & Sun: 9 am - 4 pm
Dinner : 5:30 pm -11 pm

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